¿Yogur de frutas = yogur y fruta? ⬇️ ⬇️ ANÉCDOTA ⬇️ ⬇️

¿Yogur de frutas = yogur y fruta? ⬇️ ⬇️ ANÉCDOTA ⬇️ ⬇️

🧐Aunque resulta muuuuy evidente esta pregunta sigue existiendo confusión y malas interpretaciones.

👩‍⚕️Para ello os cuento una anécdota que me pasó en la farmacia, un día una madre vino porque su niña 👧🏽 padecía estreñimiento y una de las preguntas que le hice es si la niña consumía fruta de forma habitual, con la respuesta de:

- SÍII, le doy yogures de frutas 🤷🏽‍♂️🤷🏽‍♀️

⚠️⚠️Que se cuente como ingesta de fruta la que aporta un yogur sabor a fruta o con fruta, es tremendo.

🍓En un yogur sabor a fresa por ejemplo, en su lista de ingredientes aparece 📜: Leche parcialmente desnatada, azúcar, leche en polvo desnatada, aroma de fresa, colorante (E-120), fermentos lácticos (leche).
Lo que aparece de la fruta es el “aroma a fresa”, osea nada de nada, a parte de más azúcar añadido.

🍓Por otro lado, en el “yogur con fresas”: Leche, preparado de fresas: 15% (fresas: 60%, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, almidón modificado, estabilizante: pectina, aroma de fresa, correctores de acidez: citrato trisódico y ácido cítrico, conservador: sorbato potásico, colorante: carmín cochinilla), azúcar, leche en polvo desnatada, proteínas de la leche, fermentos lácticos (leche). Una lista enooorme donde los beneficios que aportaría aquí la fruta serían escasos.

💡Por lo tanto, no se debe igualar un yogur de o con frutas, a un yogur natural al que se le añade fruta directamente, y menos todavía equipararlo a una ración de fruta.

✔Siempre será mejor opción el consumo de fruta entera, a parte de la larga lista de ingredientes y azúcares que llevan estos yogures, por el aporte de fibra, mayor saciedad y el proceso de masticación que ello implica.