VITAMINA C

🍊 VITAMINA C 🥝

🌕La vitamina C o ácido ascórbico es muy importante en el organismo dado que actúa en abundantes reacciones enzimáticas, como el paso del ácido fólico a folínico o en el transporte del hierro.

🔅Además, el hierro ingerido con la vitamina C se reduce y por tanto, se ve favorecida su absorción intestinal, por este motivo es importante consumir vitamina C con alimentos ricos en hierro.

💡Puesto que nuestro organismo es incapaz de fabricar vitamina C, es importante ingerirlo con la alimentación, siendo algunas de las fuentes principales:

📃Guayaba (origen tropical), grosella negra, pimiento rojo o verde, coles de bruselas, brécol🥦, lichi (fruta de origen chino), repollo, berros, fresas🍓, papaya, kiwi 🥝, naranja🍊, mandarinas o limón🍋, entre otros.