EL PLATO SALUDABLE DE HARVARD
EL PLATO SALUDABLE DE HARVARD En la actualidad, entre la multitud de herramientas que se utilizan para realizar educación alimentaria, una de las referentes es el plato para comer saludable de Harvard.
Silvia Vigo Lema
Dietista-Nutricionista
🍉🍽 EL PLATO SALUDABLE DE HARVARD🍽🍈
📰En la actualidad, entre la multitud de herramientas que se utilizan para realizar educación alimentaria, una de las referentes es el plato para comer saludable de Harvard.
💥 Se basa en la distribución adecuada del plato en las principales comidas, donde debe tener estas proporciones:
-1/4 del plato: PROTEÍNAS SALUDABLES priorizando carne blanca🍗, pescado 🐟, huevo🥚, legumbres, lácteos, soja o frutos secos. Limitando carnes rojas y procesadas.🥩
-1/4 del plato: CERELAES INTEGRALES o TUBÉRCULOS🥔, evitando cereales refinados como pan o arroz blanco🍚.
-🍆1/2 del plato: VERDURAS y HORTALIZAS, cuanto más variadas mejor!🥕🥦
-FRUTAS de todos los colores! 🍉🥝🍈🍇
-Utilizar GRASAS SALUDABLES como el aceite de oliva virgen extra (AOVE) de aliño, y consumo de frutos secos y aguacate 🥑.
- Realización de ACTIVIDAD FÍSICA🏃♂️🏃♀️ y consumo de AGUA!!
❔¿Sois más de plato de Harvard o de la pirámide alimentaria?
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