ALIMENTOS PROBIÓTICOS

ALIMENTOS PROBIÓTICOS 🦠

📚De libro, los PROBIÓTICOS se definen como microorganismos vivos que administrados en cantidades adecuadas producen unos beneficios en el huésped 🦠.

💊A parte de los numerosos preparados que existen con cepas específicas de probióticos, también hay ALIMENTOS que utilizan estos bichitos para su elaboración y que, por lo tanto, pueden ser beneficiosos para la microbiota. El proceso que utilizan en su elaboración es el de FERMENTACIÓN. Entre estos alimentos están:

🔹Yogur

🔹Kéfir

🔹Encurtidos

🔹 Kombucha

🔹 Chucrut o col fermentada

🔹Miso, típica sopa japonesa

🔹 Kimchi o col china fermentada

🔹Natto, que es soja fermentada

🔹 Tempeh

🕵🏽¿Sueles consumir este tipo de alimentos? ¿Cuáles?

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