ALIMENTOS LIGHT ❌

🤔ALIMENTOS LIGHT 🤯❌

🤔¿Qué son?

🔹Los alimentos LIGHT son aquellos que han reducido el valor de uno o de varios nutrientes o su valor energético total, como mínimo un 30 % en comparación con un PRODUCTO SIMILAR.

🥳Suena bien, no?

🤨Peero, la legislación sólo contempla esta reducción de algún nutriente para darle esta denominación. 🙋🏽‍♀️Lógicamente, aunque se reduzca el valor de algún componente, aumenta el de otro nutriente y se añaden edulcorantes y otros compuestos.

🥔Como en el ejemplo de las patatas, sí,se reduce la cantidad de las grasas, pero aumenta el valor de hidratos de carbono, y la energía total es similar, y sobre todo, ¿Es un buen producto por llevar la denominación light? Claro que no.

👀Por lo que, si vas a comprar algún producto de este tipo, que sepas realmente lo que estás comprando y que no te engañen con estas referencias. En la mayoría de los casos, siguen siendo productos ultraprocesados y no recomendables, LEE EL ETIQUETADO!📃