Vademécum Nutritivo
Entre las prisas diarias, las posibles restricciones alimentarias derivadas de alguna patología
y la falta de ideas, cada vez es más difícil mantener una alimentación equilibrada. La mayoría
de las recetas que encuentras puede que no tengan en cuenta intolerancias, alergias o
patologías digestivas.
Sabes perfectamente que la alimentación es clave para tu bienestar, no es nada nuevo, pero
a veces parece más fácil recurrir a las mismas opciones de siempre, aunque no sean las mejores
para tu salud.
Piénsalo.
Llega la hora de la comida, miras a tu despensa y te enfrentas al mismo dilema de siempre:
¿Qué cocino hoy?
Te sientes abrumada por la falta de opciones saludables que se adapten a lo que necesitas.
Buscas en internet, pero todo lo que encuentras parece o muy complicado o lleno de ingredientes nuevos para ti.
O miras un video en Youtube pero tienes que darle para atrás 70 veces para saber cuál era el ingrediente, o el paso que tenías que hacer.
Puede que incluso compraras uno o varios libros de recetas que están llenos de platos que ya has probado (o no), que no te entusiasman, o que requieren demasiado tiempo.
Y ahí siguen, desde el segundo día, en la estantería. Cogiendo polvo.
¿Por qué a veces parece tan difícil comer bien?
La falta de ideas saludables (fáciles y rápidas) es uno de los principales problemas que me encuentro entre mis pacientes como nutricionista.
Es por ello que empecé a crear recetas saludables para mis pacientes, que fueran sencillas de seguir.
Vademécum Nutritivo
Es una plataforma de recetas saludables yyyyyyyy...
Todas ellas están categorizadas por pautas/requerimientos: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas.
Y si estás diagnosticada con problemas digestivos, te sonará una categorización que he añadido: Baja en FODMAP.
Todas las recetas son saludables.
Y... tienes filtros específicos para que busques en función de tus requisitos.
Esto es ideal para personas que buscan comer saludable sin pasar horas en la cocina y, asegurarse de que pueden comer la receta sin miedo.
¿Cuántas recetas hay? +70 recetas.
Al principio de todo decía "Infinitas Recetas", sí.
¿Por qué? Pues porque... cada cierto tiempo voy añadiendo nuevas recetas. En función de lo que mis pacientes van necesitando, voy creando y ampliando las recetas.
De ahí lo de infinitas.
Es una plataforma de recetas viva, en continuo crecimiento.
Libros de recetas.
Blogs.
Videos en Youtube.
PDF e eBooks de recetas.
Todo eso está accesible gratuitamente en Internet. Con una simple búsqueda en Google.
Si piensas que con eso estás contenta y que no necesitas nada más. Perfecto. Puedes dejar de leer porque no creo que te resulte útil lo que te voy a contar. Y no pasa nada.
La mayoría del material que hay ahí fuera es demasiado genérico.
Suelen ser estáticos, no está actualizados. O si se actualizan tienes que comprarlo de nuevo, la nueva versión.
No están pensados para personas con necesidades alimenticias específicas.
Utilizan ingredientes que cuesta encontrarlos en los supermercados.
Muchas veces para conseguir que se parezca a la foto de la receta... uff... es tan complicada que parece que hace falta salir de MasterChef.
De ahí que decidí crear el Vademécum Nutritivo.
Una plataforma de recetas saludables, simples y rápidas de preparar.
Categorizadas para que puedas encontrar lo que encuentras rápidamente.
Que tengas la seguridad de que es saludable y que se adapta a tus necesidades y objetivos nutricionales.
Una plataforma que va a ir creciendo con el tiempo, tanto en número de recetas como en funcionalidades.
¿Cómo es por dentro?
Puede que si accedes ya haya sido mejorada y no sea exactamente igual, pero aquí tienes una captura de cómo es por dentro.
Hay muchas más recetas que estas. Y más que habrá en el futuro.
¿Cuánto cuesta Vademécum Nutritivo?
Está en pleno lanzamiento y el precio actual con el que empieza es: 10€.
Y digo con el que empieza, porque cuando se vayan añadiendo más recetas, más funcionalidades, es normal que el precio también suba.
Pero me gusta ser justa, y si compras a este precio, tienes tooodas las actualizaciones que se hagan en el futuro, gratuitamente.
Pagas una vez y tienes todas las actualizaciones para siempre.
Con el Vademécum Nutritivo, no solo estás invirtiendo en un recetario, sino en una
herramienta que te ahorra tiempo, te quita el estrés de no saber qué cocinar, y te garantiza
recetas saludables diseñadas para objetivos específicos.
Preguntas que te pueden surgir
¿Qué incluye el Vademécum Nutritivo?
Recetas categorizadas por tipo de alimentación (sin gluten, sin lactosa, vegano, vegetariano,
bajo en FODMAP) con actualizaciones continuas y la posibilidad de solicitar recetas
personalizadas a tus gustos y nuevas categorías.
¿Vale la pena?
Yo digo que sí, pero claro, ¿qué te voy a decir yo?
¿Son complicadas las recetas?
No. Todas las recetas están diseñadas para ser rápidas y fáciles de preparar, usando ingredientes simples y accesibles.
¿Se actualiza el Vademécum Nutritivo?
Sí, constantemente. Iré añadiendo proactivamente recetas con cierta frecuencia. Aunque vas
a tener también la posibilidad de solicitar nuevas recetas que eches en falta y aparecerán junto
a las demás.
Si lo compro y no me gusta, ¿puedo devolverlo?
No. Se trata de un producto digital.
Si dudas y no estás segura, es mejor que no lo compres.
¿No soy muy buena cocinando, podré seguir las recetas?
¡Por supuesto! Todas las recetas están diseñadas con instrucciones claras y fáciles de
seguir, incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina. Están pensadas para hacer el
proceso simple y agradable.
¿No podría encontrar estas recetas gratis en internet?
Por supuesto que sí.
El valor no está ahí, sino que el verdadero valor está en la curación de la recetas, saber
cuales son saludables o no, las que son sencillas o no, las que son aptas para ciertos requisitos nutricionales o no.
Si tienes el tiempo para analizar todo eso, por supuesto que puedes crearlas tu, sin problema.
¿Esto es una dieta?
Esto no es una dieta, ni un plan nutricional.
Son recetas saludables que puedes consultar cuando quieras.